Da sich die Welt zunehmend der Umweltauswirkungen unserer Konsumgewohnheiten bewusst wird, wächst die Nachfrage und das Angebot an nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten. Egal, ob Sie bereits einen nachhaltigen und gesunden Lebensstil führen oder ein neugieriger Neuling sind, der umweltbewusstere Entscheidungen treffen möchte, unser Leitfaden verspricht, Ihnen den Weg in eine grünere, nachhaltigere Zukunft zu ebnen – Ort für Ort.
Lura – Ein Bio-Hofladen in Palma
LURA ist ein Projekt für bewussten Konsum/Ernährung, das aus Liebe und Fürsorge für das Land entstanden ist. Die Produktauswahl basiert auf Agrarökologie, Permakultur und regenerativer Landwirtschaft. Für die Gründerinnen Alicia und Victoria ist Gesundheit genauso wichtig wie Nachhaltigkeit und sie versuchen, unsere Gesellschaft zu einem bewussteren Ort zu machen. Ein Bio-Reformladen, der Obst und Gemüse aus der eigenen Landwirtschaft sowie weitere Produkte wie Tofu, Seitan, Käse, Brot, Schokolade, Aufstriche, Saucen und Getränke usw. verkauft.
Auf der Plaça Bisbe Berenguer de Palou (Plaza de los Patines) in Palma verkaufen derzeit 16 Bauern jeden Dienstag und Samstag zwischen 8 und 14 Uhr ihre Produkte. Hier können Sie Obst, Gemüse, Sandwiches, Öl, Mehl, Brot und Gebäck und andere Dinge kaufen. Dieser Markt ist ein Ort für den Direktverkauf von zertifizierten Bio-Lebensmitteln, frisch oder verarbeitet, die von lokalen Landwirten und Landwirten hergestellt werden, die sich hauptsächlich für den ökologischen Landbau entscheiden und vor allem die Richtlinien der Agrarökologie aus sozialer, wirtschaftlicher und ökologischer Sicht befolgen. Dabei stehen biologische, regionale und saisonale Produkte im Mittelpunkt.
NU Market & Coffe – Eine ökologische Oase und ohne Abfall
Ein inspirierender Ort, der Hoffnung für die Menschheit gibt. Ihre Philosophie ist es, einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Konsum zu fördern, der frei von Plastik und 100 % umweltfreundlich ist. Hier können Sie Ihre eigenen Pakete mitbringen und diese mit unterschiedlichen Massenprodukten wie Obst und Gemüse, Reis, Mehl, Getreide, Hülsenfrüchten, Nudeln, Gewürzen, Süßungsmitteln, Öl, Wein, Samen, Shampoo, Waschmittel und vielem mehr befüllen. Im Café können Sie verschiedene Kaffeesorten, vegane Backwaren, Sauerteigbrot, Tagessuppe usw. genießen.
Organic Maggie ist ein Geschäft mit einem breiten Sortiment an Bio-Lebensmitteln, Obst und Gemüse, Reinigungsprodukten, Kosmetika, Reformkost und Babyprodukten. Ihre Produkte passen sich Ihren Bedürfnissen an (glutenfrei, Rohkost, makrobiotisch, vegan, vegetarisch, Paläo, Crossfit) und viele sind lokal und stammen aus der Region.
Veritas ist Spaniens führende Kette von Bio-Lebensmittelgeschäften (insgesamt 79). Veritas wurde 2002 mit dem Ziel gegründet, jedem die bestmöglichen Lebensmittel zur Verfügung zu stellen – biologisch, zertifiziert, nachhaltig und sozial gerecht. Sie verkaufen alles von frischem Gemüse, Obst, Fleisch und Trockenwaren bis hin zu Hautpflege- und Haushaltsprodukten. Auf Mallorca gibt es mehrere Geschäfte in Palma und eines in Andratx.
